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Austernfischer 00 Titelbild

Vogelbeobachtung auf der Insel Helgoland im Herbst. Unter den meist bräunlich-grauen Watvögeln fällt ein schwarz-weisser Vogel mit einem leuchtend roten Schnabel auf. Der Austernfischer ist auf Helgoland sehr häufig anzutreffen, denn seine grösste Verbreitung in Europa hat er im Wattenmeer und dem küstennahen Binnenland der Nordsee, wo er auch die scherzhafte Bezeichnung „Halligstorch“ trägt. Mit etwas Fantasie gleicht er nämlich dem Schwarzstorch (s. Bild).

Austernfischer 02 Schwarzstorch

In der Schweiz tritt der Austernfischer als seltener Durchzügler an grösseren Seen auf. Auch am Klingnauer Stausee (AG) erscheint er in der Zugzeit ab und zu kurzzeitig in kleineren Trupps oder als Einzelvogel. Dieses Ereignis verbreitet sich jeweils schnell unter den Vogelbeobachtern und nicht wenige „pilgern“ dann dorthin, um den Anblick dieses besonderen Vogels zu geniessen. (Bild: Der Austernfischer am Klingnauer Stausee wird von Möwen kritisch beobachtet)

Austernfischer 03 KlingnauserStausee Moewen

Der Austernfischer ist also ein charakteristischer Vogel der Nordseeküste, die Rast- und Brutbestände konzentrieren sich vor allem auf das deutsche und niederländische Wattenmeer. Die Verbreitung reicht in Europa bis nach Island und Nordnorwegen, kleinere Brutpopulationen findet man auch am Mittelmeer.

Austernfischer 06 Flug Fluegelstreifen

Austernfischer kann man praktisch nicht mit andern Vögeln verwechseln, das schwarzweisse Gefieder bildet einen auffälligen Kontrast zu den rötlichen Beinen und dem knallroten Schnabel. Besondere Merkmale sind auch das rote Auge und der weisse Flügelstreif im Flug.

 

Der lateinische Name Haematopus bedeutet „roter Fuss“, ostralegus = „Austernsammler“. Der Begriff „Austernsammler“ ist nicht streng im wortwörtlichen Sinn zu verstehen, sondern als Inbegriff von Muscheln allgemein, denn der Austernfischer frisst normalerweise keine Austern, hingegen gehören Muscheln zu seinen Lieblingsspeisen. Auch Kleinfische wie beispielsweise Sandaale gehören zu seinem Nahrungsspektrum.

Austernfischer 04 mit Sandaal

Limikolen, also Watvögel, sehen sehr unterschiedlich aus, ihre verschieden geformten Schnäbel – kräftig und gerade (Austernfischer), lang (Pfuhlschnepfe) kurz (Steinwälzer) – eignen sich für die entsprechende Nahrungsaufnahme im weichen Boden. An der Schnabelspitze befinden sich die Tastsinnesorgane.

Austernfischer 05 im Seetang

Der Austernfischer gehört mit seinen 40 cm Länge zu den grösseren Limikolen, sein kräftiger gerader Schnabel ist ein hervorragendes Werkzeug. Er kann damit nach Würmern stochern und sie aus dem Boden herausziehen. Ebenso kann er damit meisselartig auf Muscheln einhämmern, bis ein Stück Schale herausbricht.

Herz- und Miesmuscheln gehören zu seiner bevorzugten Nahrung, die er entweder optisch oder „taktil“ (mit dem Tastsinn) erbeutet. Mit ihrem Tastsinn können die Vögel zwischen lebenden Muscheln und leeren Muschelschalen unterscheiden. Kleinere Muscheln werden ganz geschluckt, grössere Miesmuscheln werden mit dem Schnabel aufgestemmt.

Wenn die Muschel etwas geöffnet im Wasser liegt, stösst der Austernfischer blitzschnell mit seiner Schnabelspitze in diese Öffnung und verletzt den Schliessmuskel der Muschel, sodass sich diese nicht mehr schliessen kann. Eine weitere Bearbeitungsmethode ist das Fallenlassen der Muschel auf einen festen Untergrund, wie man es auch von Grossmöwen kennt. Durch Übung verbessern die Alttiere ihre Technik zum Erfassen und Öffnen der unterschiedlichen Muscheln.

Austernfischer 01 jung

Austernfischer pflegen langjährige Partnerschaften, ebenso zeigen sie eine ausgesprochene Nistplatztreue. Das Nest befindet sich an sandigen und steinigen Küsten oder in Salzwiesen in einer kleinen Mulde am Boden. Die zumeist drei Eier werden von beiden Eltern bebrütet. Die Küken sind Nestflüchter und verlassen nach dem Schlüpfen das Nest nach nur wenigen Tagen.

Austernfischer 07 Kueken

Die Altvögel betreuen ihre Küken aber noch einige Wochen lang und „servieren“ ihnen die Nahrung, teilweise werden sogar noch bereits flügge Jungvögel gefüttert.

Austernfischer 08 Jungvoegel schwarze Schnabelspitze

In Deutschland wird der Brutbestand auf etwa 25‘000 bis 30‘000 Paare geschätzt. In den letzten 20 Jahren ist der Brutbestand leider rückläufig, der gleiche Trend lässt sich europaweit feststellen. Die Gründe an der Nordseeküste sind vielfältig.

Austernfischer 09

Die gewerbliche Muschelfischerei ist einer davon, ebenso die in Kulturen angesetzte Pazifische Auster, die sich schneller vermehrt als die heimische Miesmuschel. Die harten Schalen dieser Zuchtaustern können von den Austernfischern trotz ihres kräftigen Schnabels nicht geknackt werden. Auch beweidete Salzwiesen wirken sich ungünstig aus, da das Weidevieh für die Gelege eine Gefahr darstellt. Auf den Inseln und Halligen ist es zudem besonders wichtig, dass haarige Beutegreifer wie Fuchs und Marder nicht auf diese Inseln gelangen können.

Es bleibt zu hoffen, dass die markanten Rufe der Austernfischer in Zukunft nicht verstummen.

 
Teichhuhn T

Die ausführliche Dokumentation zum heutigen Vogel des Monats für den Unterricht finden Sie hier: archive Austernfischer (1.46 MB) .

Ich danke Edith und Beni Herzog herzlich für die interessanten Informationen und die wunderbaren Fotos sowie die Audio-Aufnahmen. Auf ihrer Webseite benifotos.ch sind die Bilder grösser und noch prächtiger zu sehen.

Zielgruppe: 4.- 6. Klasse
Bezug Lehrplan 21: NMG 2.1 NMG 2.3 NMG 2.4 NMG.2.

 

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  • Knacknuss 567

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 22, 2022 | 08:05 am

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  • Der bessere Weg

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 21, 2022 | 02:23 am

    Der bessere Weg

     

    Ein kleiner Junge, der auf Besuch bei seinem Großvater war, fand eine kleine Landschildkröte und ging gleich daran sie zu untersuchen. Im gleichen Moment zog sich die Schildkröte in ihren Panzer zurück und der Junge versuchte vergebens sie mit einem Stöckchen herauszuholen. Der Großvater hatte ihm zugesehen und hinderte ihn daran, das Tier weiter zu quälen.
    "Das ist falsch", sagte er, "komm' ich zeig' dir wie man das macht."
    Er nahm die Schildkröte mit ins Haus und setzte sie auf die Bank des warmen Kachelofens. In wenigen Minuten wurde das Tier warm, streckte seinen Kopf und seine Füße heraus und kroch auf den Jungen zu.

    "Menschen sind manchmal wie Schildkröten", sagte der Mann. "Versuche niemals jemanden zu zwingen. Wärme ihn nur mit etwas Güte auf und er wird seinen Panzer verlassen können."

    Verfasser unbekannt

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  • Mit Knöpfen basteln

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 20, 2022 | 02:22 am

    Mit Knöpfen basteln

    1. Viele Ideen bei My desired home
    2. Fische mit Knöpfen und anderen Gegenständen bei Sun Hats ans Wellie Boots
    3. Mit Knöpfen und Kindern basteln bei DekoKing
    4. Geburtstagskarte mit Noten aus Knöpfen basteln (für Senioren)
    5. Raupen und viele andere Bastelideen bei fresh ideen
    6. Blumen bei Playing House

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  • Gleich und gleich gesellt sich gern

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 19, 2022 | 02:16 am

    Gleich und gleich gesellt sich gern


    In "Mouse for sale" geht es um das Bedürfnis nach einem Freund.
    Eine überaus sehenswerte Geschichte.

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  • Tipp: Lieblingsschuhe wasserabweisend machen

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 18, 2022 | 02:52 am

    Tipp: Lieblingsschuhe wasserabweisend machen


    Jeder von uns hat seine Lieblingsteile oder –schuhe, so auch die Kinder. Kürzlich war eine Schülerin aus der Nebenklasse ziemlich genervt, weil ihre heißgeliebten Sneaker aus Stoff aufgrund des Regens, den es an diesem Tag gab, total durchnässt waren.
    Beim Stöbern im Netz bin ich auf ein Video gestoßen, das eine Möglichkeit bietet, die Schuhe zumindest wasserabweisend zu machen und dies mit „Resten“ aus der - eben hinter uns gebrachten - Weihnachtszeit: den Kerzen. Auch für den Werkunterricht eine interessante Möglichkeit, hier Abhilfe zu schaffen und die Schuhe dazu auch noch mit einfachen Mitteln kreativ aufzupeppen.

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  • Neuübernahme der Lehrmittelperlen

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 17, 2022 | 02:13 am

    Neuübernahme der Lehrmittelperlen


    Wie Marisa Herzog bereits Anfang Jänner mitgeteilt hat, wurden die Lehrmittelperlen sowie die Lehrmittelboutique an Monika Giuliani übergeben. Da aus diesem Grund die Firma nach Österreich übersiedelt, ist es aus rechtlicher und steuerlicher Sicht notwendig, sie in eine GmbH umzuwandeln.

    Monika Giuliani wird für den Inhalt und damit verbunden für die hohe Qualität der Lehrmittelperlen verantwortlich sein. Dankenswerter Weise hat sich Marisa Herzog aber bereit erklärt, weiterhin die Lehrmittelperlen zu begleiten und vor allem beratend zur Verfügung zu stehen. Dieser Punkt ist uns im Team ganz besonders wichtig.

    Wertvoller Begleiter bleibt Ivo Schmid, der wie gewohnt für die Sicherheit und den reibungslosen Ablauf im technischen Bereich sorgt. Neu im Team ist Friedrich Wild, der zusätzlich im Bereich Technik und Support aktiv sein wird und die Lehrmittelperlen als Mitglied der Geschäftsführung unterstützt.

    Um die Lehrmittelperlen zukunftsorientiert weiterzuführen und die Sicherheit aller Benutzer weiterhin wie gewohnt zu gewährleisten, werden in den nächsten Wochen gewisse Bereiche der Webseite aktualisiert. Wie immer werden wir versuchen, die Störungen so klein als möglich zu halten, denn die vertraute sowie benutzerfreundliche Umgebung soll erhalten bleiben bzw. sogar noch besser werden.
    Wir sind sicher, dass sich diese Veränderungen positiv auswirken werden und freuen uns auf Ihren Besuch bei der Boutique und den Perlen, damit Sie auch im Jahr 2022 von der hohen Qualität der Lehrmittelperlen profitieren können.

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  • Quadrama Jahreszeiten

    Lehrmittelperlen.net | Hauptseite Jan 16, 2022 | 02:18 am

    Quadrama Jahreszeiten


    Ein neues Quadrama zu den Jahreszeiten liegt bereit. Die vier Jahreszeiten bieten sich ja schon alleine aufgrund der Anzahl für diese bildhafte Darstellung an. Um den Kindern die Möglichkiet zu bieten, ihr ganz individuelles Quadrama zu gestalten, habe ich mehr Bilder zur Auswahl eingestellt.

     

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